山东省十大地方畜禽品种分别是：鲁西牛、莱芜猪、里岔黑猪、小尾寒羊、沂蒙黑山羊、济宁青山羊、汶上芦花鸡、鲁西斗鸡、微山麻鸭、五龙鹅,重点繁育单位分别是山东省鲁西黄牛原种场、莱芜市原种猪场、青岛市里岔黑猪繁育基地等十家省级原种场。同时公布的还有德州扒鸡、曹县烧牛肉、莱芜香肠等十大传统地方畜产品名吃，以及临沂新程金锣肉制品有限公司、诸城外贸有限责任公司、中澳控股集团有限公司等山东省十大畜牧品牌企业。