来源:中国畜牧兽医报 作者:赵兴泉;任锦芳;徐建群郎海芳 发布日期:( 2011-11-10 )
浙江是新时期农民专业合作社的诞生地、发祥地。自2000年全国第一家工商登记的温岭市桥头蔬菜专业合作社成立开始,全省农民专业合作社快速发展,其中畜牧专业合作社尤为突出。截至2010年底,全省畜牧专业合作社2205个,社员53086个,带动农户177293个,分别占全省合作社总数的10.66%、6.74%和4.72%。在畜牧专业合作社发展中,以大中型畜禽养殖企业之间、养殖企业与饲料及屠宰加工企业之间进行超级规模和全方位、利益紧密式合作为基础,以生产关系的组织重构为本质特征的新型畜牧合作社建设显示出强大的生命力,给处于量变中的畜禽产业以质的提升,成为新时期全省畜牧产业发展的新引擎。
提升了合作社现代主体功能由于新型畜牧专业合作社既不是散养户的简单联合,也不是原有规模场的股份制合并,而是一种全新的具有超级规模的合作社,其组成的社员中既有大中型规模养殖场,又有大型饲料加工企业、屠宰加工企业,再加上以合作社的“民建、民营、民有和民主管理”形式,使得新型畜牧业合作社既发挥了股份制企业的整体优势,又调动了民主管理方式下的合作社的优势,还能够人尽其才,充分发挥原有各规模养殖场及相关饲料、屠宰加工等企业的整体优势,实现了一种强强联合和主体升华。这样的合作社在一个产业内、一个县域范围往往只有一家,其养殖规模量一般均占到整个县域范围的1/3以上。据调查,全省10家试点合作社,养殖量高的占到所在县域范围的90%,低的也占到所在县域范围养殖量的20%以上。注册资金最高的已突破1000万元,有的已开始探索和实践合作社的总部经济和现代企业制度,成为现代畜牧业的希望之光和规模化、标准化、生态化的领军主体。
提升了社员的生产经营水平在新型畜牧合作社里,社员种公畜自养、原料自购、饲料自配、药品自选、技术自学、排泄物自己处理、产品自己销售等小而全低水平运作现象正逐步得到改变,体现了企业化管理、专业化服务、规模化经营的现代畜牧业特色。金华市和丰禽业合作社实施药品统一采购、苗鸡统一培育、技术统一服务、销售统一调度。通过合作社的统一服务,社员从养殖的辅助环节中脱身,投入更多的精力到养殖环节,大大提高了社员的生产经营水平;这些服务的规模性,为社员降低了养殖成本,效益明显提高;同时还由于这些统一服务完全属社员的自我服务性质,社员还真实地享受二次返利的成果。
提升了畜牧产业化发展水平新型畜牧合作社向产业的两头延伸,将产业链利益内化为合作社成员利益。建德国贸饲料集团加强了与新型畜牧合作社的合作进程,在一些地方共同投资就近建立饲料加工生产线,并实施散装配送。这种方式不仅充分利用了饲料企业的科技优势,保证投入品的产能效果,而且使畜牧业者直接享受新型饲料配送方式带来的节本增效空间。更重要的是,这样的饲料生产组织成为社员的自我服务组织,社员通过联合投资获得饲料加工领域的利益。萧山农法生猪专业合作社,将屠宰领域的利益通过承包屠宰场的形式内化为社员利益,基地生猪专业合作社通过创办肉制品加工企业的方式让社员获得了加工领域的利益。可以预计,随着新型畜牧合作社的发展,畜牧大产业产值将逐步向畜牧业的直接生产者转移,实现畜牧业利益的回归。
提升了政府的安全监管效率新型畜牧合作社将畜牧产业的各环节紧密地联系在一起,形成利益共同体,一荣共荣,一损俱损,行业自律不仅成为新型畜牧合作社取得成功的关键,而且成为实现每一个社员利益的关键,因此,在运作过程中逐步形成了一整套自我监督与合作社监督的有效机制。龙游龙珠生猪专业合作社成立的供种供精中心、饲料配送中心、兽医诊断及防治中心、肉制品加工中心和生猪排泄物收集处理中心中,相关条款几乎包涵了有关行业自律的内容,从而在强化合作社行业自律的同时,也有效地改进了政府的监管机制,提高了监管理效率。